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为什么又是野味

作者:王晨羽 阅读量:6304 发布时间:2020-02-05 15:43:26

新型冠状病毒(简称新冠病毒)疫情越演越烈,相关研究人员正努力探求病毒的自然宿主,这对疾病的诊断和治疗很有意义。钟南山院士认为与野生“竹鼠或者獾“有关,也有研究者认为是蝙蝠或者蛇是病毒的来源。

虽然具体的动物还未确定,新型冠状病毒来自于野生动物、而非人类常见病毒,似乎已是共识。而导致出现人和动物交叉感染的机会,正是来自于武汉的一个海鲜市场。这个市场坐落于武汉闹市区,周围有火车站还有两所中学,人流往来频繁。这个市场不仅提供活的家禽家畜,还提供各类的野生动物,并可当场宰杀。

2003年的沙斯(SARS,非典型肺炎)大家记忆犹新。当年正是因为部分人员进食果子狸,导致有机会感染沙斯病毒,从此一发不可收拾,成为了祸延全球的灾难。当时面对越演越烈的病情,广东省当机立断,关闭市区所有活禽牲畜市场,成为扭转疫情的关键一环。本以为人们会从那件事中吸取教训,但结果没有,反而患上健忘症。2004年后许多城市的活禽牲畜市场又陆续开业了。中国人对野味的追求,则并没有停止。

野生动物没有所谓的育种、饲养环节的监控,在流入市场前,基本没有经过卫生部门的检验检疫,其体内可能存在大量未知的致病微生物,构成极大的安全隐患。近年来肆虐人类的许多疾病,其实都是野生动物的病毒所致。此外,常见的家禽牲畜,也会产生“禽流感“等人畜共患病,因此相关流行病学专家曾建议,不宜在主要城区设置有活禽牲畜的市场。

然而中国人,或者说相当一部分亚洲人民,有喜食新鲜宰杀禽畜的传统,认为刚刚宰杀的禽畜味道更为鲜美。此外,出于养生、保健、猎奇等心理的作用,相关人群一直对野生动物的食用情有独钟,造成了“好了伤疤忘了疼“。

但其实,深究起来,政府在其中管理环节的失职则是很重要的原因。卫生部门不能够及时、彻底地关闭此类禽畜市场,默许其进行活生动物乃至野生动物的贩卖,为今天的祸乱埋下了源头。2003年的沙斯,为中国的疾病控制体系上了深刻的一课,曾经近乎闲置的防疫站,面对沙斯毫无对策,从那场战役后,中国的现代疾病控制体系逐渐建立和完善。

在这次的新冠病毒疫情中,病毒的检测和确定,可以在一个月内就完成,可见科技发展确实取得了长足的进步。然而,流行疾病的控制不能仅依靠医学技术的进步,社会管治水平的提升对于早期预防疾病在人群中传播更为关键。

新冠病毒疫情中暴露出中国一些地方政府的社会管治水平,确实没有达到现代化城市的要求。面对民众不断地发问,“为什么又一次来了疫情”“为什么与2003年这样的相似”,相信我们不仅要在诊治上下功夫,而且更是要等待疫情过后,全面检讨和提升地方政府的社会管治水平,才是一劳永逸的长久办法。

责任编辑:10006
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